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Restaurant O'Bottega Élancourt
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MARGHERITA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella fior di latte.
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MAYA
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromages de chèvre frais, tomates cerise, roquette, miel.
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O'BOTTEGA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella di Buffala DOP, tomates cerise, basilic frais, huile d’olive extra vierge.
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SAN DANIÈLE
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, jambon San Danièle DOC, Burratina, roquette, pesto maison.
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LA PIZZA TARTUFATA
Crème de truffe noire, Jambon San Daniele AOP, Provola de bufflonne, Parmesan 24 mois, Roquette, Noisettes grillées, Champignons de Paris frais, huile d'olive extra vierge.
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DIAVOLA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, Mozzarella fior di latte, ‘nduja (andouille calabraise pimentée),copeaux de pecorino, spianata calabrese piccante, basilic frais, huile d’olive extra vierge.
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REGINA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, Mozzarella Fior di latte, champignons de Paris frais et chiffonnade de jambon rôti aux fines herbes.
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NAPOLI
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella fior di latte, anchois, basilic frais, Olives Taggiasche en Saumure, huile d’olive extra vierge
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QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, provola, parmesan 24 mois, brisures de noix, basilic frais.
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VEGETARIANA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, Mozzarella fior di latte, champignons de Paris frais, aubergines et courgettes grillées maison, tomates cerise, basilic frais, huile d’olive extra vierge.
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LA MATTANZA
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella fior di latte, thon à l'huile, Olives Taggiasche en Saumure, oignons rouges, basilic frais.
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ORIENTALE
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, Mozzarella fior di latte, merguez, pepperoni, poivrons grillés, oignons rouge.
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CALZONE
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, Mozzarella fior di latte, ricotta fraîche, pecorino romano, jambon rôti aux fines herbes.
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CAMPIONE
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella fior di latte, viande hachée, champignons de Paris frais, œuf.
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OSLO
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, Saumon fumé mariné, roquette, citron.
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FORESTIÈRE
Crème fraîche moutarde à l’ancienne, mozzarella fior di latte, champignons, poulet rôti.
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PEPPERONI
Sauce tomate SAN MARZANO D.O.P BIO, mozzarella fior di latte, pepperoni, fromage à raclette.
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