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Salade, tomates, fines tranches de jambon de parme DOP 16 mois et burrata crémeuse des Pouilles 125g
Fines tranches de boeuf cru, roquettes, copeaux de parmesan, parfumé à huile d’olive.
Un classique intemporel des classiques qui nous ravit grâce à sa bonté incomparable. Tendres et invitantes, calamars, crevettes, anchois, mayonnaise, citron.
Salade, tomates, fines tranches de jambon de parme DOP 16 mois et burrata crémeuse des Pouilles
La salade Caprese est un apéritif froid et typiquement estival, une icône gastronomique de la Campanie, à base de tomates, de mozzarella, d'huile d'olive extra vierge, d'origan et de basilic frais
Les antipasti de légumes rôtis et marinés sont un pilier des entrées italiennes, Colorés et goûteux. Parfumé à l'huile d'olive citronné